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  •   上海市政协委员竺越接受记者采访时表示,上海社区食堂网红化一定程度上存在弊端,它会使得真正有需求的人难进入。澎湃新闻融媒轻骑兵 陈斯斯 邹桥 马潇(00:46)  “近年来,社区食堂越来越普及,前段时间有一些社区食堂很火,出现了网红化趋势,吸引了各类人群跑去打卡,这样会使得真正有需求的人很难进去,背离了社区食堂的初衷...
  •   都说我平时不爱做素菜,偏心都给了荤菜。 说实在的,我虽然也喜欢吃素菜,但比起做荤菜来说,做的确实不多。  以前觉得素菜可塑性不强,经不住水火的操练,什么花样啊,创新啊,在素菜身上都不太好实现。 后来研究的多了,也搞明白了,什么可塑性不强,明明还是技术不过关嘛!  自从迷上了给素菜变身,才真正体会到什么是乐趣。 把普...
  • 这个周末(8月25日-26日),网红茶饮品牌鹿角巷将一口气开出6家门店!据鹿角巷官方微信消息,鹿角巷首进北京、成都、长沙,广州第四家门店入驻乐峰广场,其中部分门店已开始试营业,本周末正式开业。图片来源:鹿角巷MyAlleyDa  据悉,鹿角巷成都首店位于成都万象城,8月25日正式开业,成都南纱帽街店则于8月26日开业。...
  • 作为中国新式茶饮代表品牌的喜茶,在深耕珠三角、拓展北京、上海、杭州等主要城市后,终于开始进军西南市场。9月29日,喜茶首家黑金实验室店在成都核心商圈春熙路IFS正式亮相,这是喜茶旗下规格最高的门店,店内将售卖茶饮、欧包、周边等多种品类。这家店的设立,也是喜茶在门店空间上的新探索。  设五大灵感实验室  喜茶黑金实验室设...